超人気 2014 マルケス・デ・リスカルバロン・デ・チレル 750ml 【ラッキーシール対応】 (ワイン)-赤ワイン

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 このワインは1986年質は良いが収穫量が少ないとされる樹齢30年以上の古い畑の葡萄の活用を実験する過程で生まれました。良い年にのみ造られる数量限定ワインです。葡萄はすべてその自社畑で栽培されたものを使用、収穫された葡萄は『トリエ』と呼ばれる選果台で手作業で選別されます。テンプラニーニョとカベルネ・ソーヴィニヨンは別々に発酵され、最後にブレンドされます。複雑な香りの中に、畑、土壌、葡萄などの特徴がすべて表現されています。Baron de Chirel(チレル男爵)とはリスカル社の創業家第3世代D. Carlos Hurtato de Amezaga Zavala(リスカル社創業者D.Guillermo Hurtato de Amezagaからみて孫)に与えられた称号であり、オマージュとなっています。
 このワインは、スタイルを変えていっており、2003年はアメリカンオーク100%ですが、2004年はフレンチオークが33%に、2005年は77%、2006年以降はフレンチオーク100%になっていきます。また、テンプラリーニョの比率も徐々に下がってきています。

◆生産地:スペイン/リオハ
◆葡萄品種:テンプラニーニョ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%

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